naše nabídka

newsletter

Chcete být informováni o novinkách a zajímavostech z produkce webu Krasojízda.cz?


Žádný problém!
Zde zapište svůj email.



oblíbená témata

oblíbené weby
všechny weby   

partneři
další partneři   

Téma: 

skladování česneku


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Sklizeň česneku

Správný čas pro sklízení česneku je na přelomu léta a podzimu. Natě česneku bývají už zčásti zaschlé a uvadlé, dokud se ale na nati neobjeví plíseň, nemusíte mít o svůj česnek strach. Česnek sklízejte za pomoci rýče tak, že jeho hlavičku nadzvednete, odlehčíte od země a opatrně vytáhnete. Při vyrývání dávejte pozor, abyste hlavičku česneku neporušili, docházelo by k brzkému uhnívání.

Detail odstavce: Sklizeň česneku
Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: skladování česneku

uskladnění česneku do sklenice ze solí

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno: 10.12.2015 uživatelem Macháček Jan
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: skladování česneku

uložila jsem česnek do vakua, je to dobře nebo špatně, máte někdo zkušenosti?

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno: 20.11.2015 uživatelem Ivana
Počet odpovědí: 0

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Jak uplést cop z česneku

Skladování česneku ve formě copu je nejlepší a také nejhezčí způsob uskladnění česneku. Cop je možné uplést z česneku, který má ještě neodřezané stonky. Zde je vidět nazorný návod jak se to dá plést: video návod jak plést česnekový cop.

Skladování česneku v chladničce

V případě, že uchováváte česnek v chladném prostředí, začne vám v době, kdy se dostane do pokojové teploty, během pár dnů klíčit, to je i důvod, proč vám brzy vyklíčí česnek z obchodu. Takže pokud chcete česnek uchovávat v chladničce, musíte ho tam nechat až do doby, než ho budete potřebovat použít.

V chladničce můžete uchovávat i oloupaný či nasekaný česnek, a to v malé, dobře utěsněné nádobě, ale určitě tento způsob není určený k dlouhodobému skladování.

Skladování česneku v mrazničce

Česnek můžete i zamrazit, možná si říkáte, že zamražený česnek není tak dobrý jako čerstvý, ale určitě z toho nemusíte mít obavy. Mrazit můžete česnek buď jako oloupané stroužky, nebo jako předem namletou pastu, kterou si zabalíte po malých dávkách do jednotlivých sáčků či vzduchotěsných nádob.

Detail odstavce: Jak uplést cop z česneku
Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: skladování česneku

Dobrý den,
v žádném případě tuto formu skladování
nedoporučuji. Nechala jsem se zlákat a nyní, koncem
března,jde česnek na kompost. Stroužky jsou pevné,
ale hnědé.Jako zmrzlé.Stejně dopadla má sestra.
Proto nedoporučuji !!!

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno: 23.3.2015 uživatelem Staňková
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Skladování česneku

Chcete-li česnek konzumovat hned po vytažení ze záhonku, nic vám v tom určitě nebrání.

Pokud jste česnek správně vysušili a připravili k uskladnění a dodržujete správné podmínky skladování, vydrží vám svěží po dobu několika měsíců.

Podmínky skladování

  • Česnek musíte skladovat v suchu – ideální nádoby pro skladování jsou proutěné koše, hliněné květináče, síťové tašky nebo například papírové pytle. Nádoba musí být dobře větratelná a neustále suchá. Dobrým nápadem pro vás může být použití starých punčochových kalhot, které zavěsíte ke stropu, jednotlivé paličky česneku od sebe oddělíte uzlem a postupně si budete potřebný česnek odstřihávat.
  • Dalším faktorem, který ovlivní životnost vámi vypěstovaného česneku, je teplota a vlhkost. Ideální teplota pro skladování je 13 až 18 °C a vlhkost kolem 60 %. Nižší vlhkost může vést k vysušení stroužků česneku a vyšší vlhkost pak k uhnívání a plísním.
  • V neposlední řadě byste měli vědět i to, že světlo úspěšnému skladování vašeho česneku také nepřidá, proto využívejte tmavá místa.

Bude-li skladování úspěšné, můžete na jaře jednotlivé stroužky použít k výsadbě a startu do nové úrody.

Pokud vám vaše domácnost a podmínky nedovolí uchovat si česnek po celou zimu v přijatelných podmínkách, můžete zvolit další způsoby uskladnění, a to například v chladničce nebo mrazničce.

Detail odstavce: Skladování česneku
Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: skladování česneku

Dobrý den, psali česnek neloupaný, ale nepsali o jak velikou nádobu se jedná a jaké množství česneku ...... také hledám možnost, jak uchovat koupený česnek co nejdéle a je to vážně problém .

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno: 2.8.2014 uživatelem ufo
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Česnekový prášek

Česnekový prášek je vhodnou alternativou k čerstvému česneku. Stačí, když použijte 1/2 čajové lžičky, namísto 2 stroužků čerstvého česneku. Prášek z česneku můžete použít k ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, respektive všude tam, kde byste použili čerstvý česnek. Zde je vidět nejlevnější cena, za kterou se dá česnekový prášek koupit.

Česnekový prášek se dá vyrobit i doma, pokud máte elektrickou sušírnu ovoce. Sem dejte oloupané a podélně rozkrojené stroužky česneku na několik hodin schnout. Česnekovou sušinu pak nastrouhejte na jemném struhadle.

Detail odstavce: Česnekový prášek
Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: česnek skladování - plíseň

Ta plíseň se vám dělá protože skladujete česnek v příliš vlhkém prostředí. Česneku úplně stačí, když ho uskladníte v otevřené papírové krabici v místnosti při teplotě 10 až 15 °C v temnu. Oloupejte z česneku oplesnivělé slupky a dejte ho do krabice. Když česnek necháte na teplotě pod 10°C tak vybudíte jeho klíčení a nevydrží vám.

Zdroj: diskuze Česnek skladování - plíseň
Odesláno: 29.12.2013 uživatelem Kamča
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi


PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Jak poznat kdy sklízet

U česneku je důležitá správná doba sklizně, pokud bychom ji propásli, rozpadne se česnek na jednotlivé stroužky a ty se pak z půdy jen obtížně dobývají (o způsobu skladování nemluvě). Česnek se sklízí během léta (záleží na době výsadby a na odrůdě). Nejlépe to poznáte podle listů. Jakmile začnou listy žloutnout a zasychat, jsou cibule česneku zralé. Rostliny včetně listů opatrně vyryjte ze země a nechejte den až dva sušit na slunci.

Detail odstavce: Jak poznat kdy sklízet
Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno: 24.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: česnek skladování - plíseň

Dobrý den, prosím Vás, máte někdo zkušenost s plísní při skladování česneku? Nakoupila jsem zásobu kvalitního českého česneku na zimu. Umístila jsem ho v kyticích do prázdného "petrželáku" a dala na otevřenou lodžii. Bohužel jsou teploty stále nad 0 C a na česneku se objevila plíseň (černé skvrnky rozseté po povrchu stonků a vrchní slupce hlaviček). Když se ochladí, mám pocit, že plíseň mizí. Stroužky jsou krásné, pevné a nepoškozené. Pokud sloupnu vrchní vrstvu, jsou hlavičky úplně výstavní. Potřebovala bych poradit, jestli mám česnek vyhodit nebo jestli stačí sloupnout vrchní slupku a použít. Vím, že u nahnilého ovoce nebo zeleniny je potřeba vyhodit. Moc děkuji za radu, Ingrid Míková.

Zdroj: diskuze Česnek skladování - plíseň
Odesláno: 29.12.2013 uživatelem Ingrid Míková
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi


JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Jak uchovat česnek přes zimu

Česnek můžete skladovat na suchém a chladném místě několik měsíců. Můžete ho skladovat v keramické dóze určené pro skladování česneku nebo například ponechat na česneku suché listy a ty splést do copu, který bude plnit jak užitkovou, tak dekorativní úlohu. Takový upletený cop může viset ve vaší spíži nebo v kuchyni. Česnek můžete skladovat i v oleji nebo octě, ale musí být uložený v lednici, aby se předešlo tvorbě bakterií. Tento způsob není určen k dlouhému skladování, česnek je třeba rychle spotřebovat. Také mrazák bývá oblíbený skladovací způsob jak uchovat česnek. Očištěné stroužky česneku se dají do čisté skleničky s uzávěrem a uloží se do mrazáku. Pak se česnek postupně po stroužcích odebírá, nechá se rozmrznout a je tak vždy po dlouhou dobu jako čerstvý. Nezapomeňte si také schovat pěkné paličky česneku k sadbě na příští rok, abyste je nemuseli kupovat v obchodě.

Detail odstavce: Jak uchovat česnek přes zimu
Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno: 29.4.2013


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: skladování česneku

Slyšela jsem o možnosti uskladnění česneku tak,že se rozebere palice na stroužky,do sklenice se dá 1cm soli a stroužky česneku.Nikde jsem se nedozvěděla zda mají být stroužky oloupané nebo ne.Prosín o sdělení.
Děkuji

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno: 2.2.2014 uživatelem Jarmila Balášová
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Sklizeň a skladování česneku

Doba sklizně česneku závisí především na podnebí. Nejčastějším obdobím pro sklizeň je konec léta a začátek podzimu, v teplých oblastech se může sklízet dříve. Správný čas sklizně česneku vám napoví samotná rostlina: když jedna třetina listů žloutne, až hnědne, je správný čas začít.

Než rostlinu začnete vytahovat z půdy, uvolněte ji pomocí rýče, lopatky či vidlí a opatrně vytáhněte. Doporučujeme používat rukavice, protože i nať česneku je natolik aromatická, že by z vašich rukou mohla být cítit i několik dní. Při rytí česneku buďte opatrní, protože česnek je náchylný k porušení a pak dochází k jeho zahnívání.

Česnek zbavte hlíny, omyjte a nechte uschnout na dobře větratelném místě několik dní, zabraňte, aby na sklizený česnek znovu pršelo. Neodstraňujte papírovitý vnější obal z česneku, neboť zabraňuje klíčení a chrání stroužky před hnilobou.

Detail odstavce: Sklizeň a skladování česneku
Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno: 29.4.2013


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: skladování lipového květu sušeného

Lipový květ se po usušení skladuje v hadrovém pytlíku doma při pokojové teplotě bez přístupu světla.

Zdroj: diskuze Skladování lipového květu sušeného
Odesláno: 9.6.2018 uživatelem Kamča
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Česnek v olivovém oleji

Ingredience: česnek, olivový olej nebo extra slunečnicový olej lisovaný za studena, sůl, skleničky

Postup: Česnek oloupeme a umeleme na strojku nebo jej rozdrtíme v lisu na česnek. Ve skleničkách promícháme olivový olej, lisovaný česnek, sůl (soli tolik, kolik máte rádi). Důležité je nedávat plné skleničky, obsah nabobtná a olej pak vytéká ven. Takto konzervovaný česnek uchováváme v chladu, například ve spíži, protože velmi snadno kvasí. Při dobrém skladování vydrží rok i déle, jen trochu změní barvu.

Pozor! Při nakládání česneku do oleje je nutné dodržet recepturu i způsob skladování! Česnek ponořený v oleji je krásné anaerobní místečko pro množení klostridií. Česnek v oleji kvasí! Tomu se dá zamezit nakládáním v octu a skladováním lahvičky v chladu. Když ale nedodržíte recept, nebo naložený česnek uchováváte v teple, můžete se snadno přiotrávit.

Tip: Česnek po sklizení očistíme a stonek seřízneme na 15 cm a dáme natí do vázy – takto vydrží přes zimu.

A jaký návod na uskladnění česneku máte vy? Podělte se o své recepty.

Detail odstavce: Česnek v olivovém oleji
Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno: 14.9.2017


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: jak s houbou pracovat

Chtěla bych vědět něco o skladování , uchovávání a množení. Jak si vyrobit kvalitní kefír. Děkuji

Zdroj: diskuze Tibetská kefírová houba prodej
Odesláno: 22.11.2017 uživatelem Jana Pešková
Počet odpovědí: 12 Zobrazit odpovědi

LÉČIVÉ VÝHODY HŘEBÍČKU A JEHO VYUŽITÍ V KAŽDODENNÍM ŽIVOTĚ

Správný výběr a skladování hřebíčku

Chcete-li získat maximální užitek z tohoto koření, je důležitý jeho správný výběr, výběr kvalitního druhu a jeho správné skladování.

  • Kupujte raději čerstvé koření než sušené.
  • Při vložení do šálku vody se kvalitní hřebíček vznáší svisle, zatímco nekvalitní kousky se potopí nebo plavou vodorovně.
  • Vybírejte „bio“ hřebíček, protože bylina neprošla ozářením.
  • Řádně koření uložte v dobře uzavíratelné skleněné nádobě.
  • Uchovávejte ho na chladném, suchém a tmavém místě.
  • Mletý hřebíček by měl být uchován pouze po dobu šesti měsíců, zatímco celé kousky lze skladovat po dobu jednoho roku.
  • Doba použitelnosti hřebíčku může být prodloužena, pokud je uchováván v chladničce.

Detail odstavce: Správný výběr a skladování hřebíčku
Zdroj: Léčivé výhody hřebíčku a jeho využití v každodenním životě
Zveřejněno: 23.4.2013


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

SUŠENÍ HUB

Jak krájet houby na sušení

Houby nakrájejte na několikamilimetrové plátky a nechte sušit v dobře větrané místnosti. Kdo nemá sušičku na potraviny nebo suchou půdu, vystačí si s plechy na radiátoru. Na pečicí papír rozložte houby v dostatečné vzdálenosti, aby se nepřilepily. Díky papíru pak půjdou jednoduše sundat z plechu. Usušené houby skladujte opět v suchu, i špatné skladování může houby znehodnotit.

Detail odstavce: Jak krájet houby na sušení
Zdroj: Sušení hub
Zveřejněno: 13.3.2018

KDE SE DÁ KOUPIT RYCHLOSŮL PRAGANDA

Co je to rychlosůl Praganda

Rychlosůl Praganda je solicí řeznická nakládací dusitanová směs pro domácí uzené masné výrobky.

Další informace

Obsah dusitanu sodného: max. 0,3 %.

Přípustná hmotnostní odchylka: -3 %.

Složení

Jedlá kamenná sůl 98 %, cukr, dusitan sodný, dextróza, škrobový sirup.

Skladování

Skladujte při teplotě do 30 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Detail odstavce: Co je to rychlosůl Praganda
Zdroj: Kde se dá koupit rychlosůl Praganda
Zveřejněno: 3.5.2018

PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Škůdci česneku

U česneku se většinou považuje za nejobávanějšího škůdce háďátko zhoubné. Jeho napadení se projevuje žloutnutím listů a následným odumřením rostliny. Postižené palice česneku jsou houbovité, zahnívají a na podpučí jim chybí kořínky. Háďátka jsou štíhlá, 1 až 1,6 mm dlouhá, přezimují v zaschlých částech rostlin a v půdě. Z půdy do rostlin vnikají průduchy, poraněními, nebo aktivně pokožkou. V rostlinách se rozmnožují. Do roka mají několik generací. Někteří odborníci říkají, že doporučované moření stroužků před výsadbou přípravkem Sulka je v případě tohoto škůdce prakticky jen velmi málo účinné (nejdůležitější je pořízení zdravé sadby a správné místo pro výsadbu!), zato je účinné proti vlnovníku česnekovému. Tento roztoč za vegetace způsobuje deformace listů česneku a při skladování pak vysávání stroužků. Obdobné škody při skladování mohou způsobovat i třásněnky. Základem ochrany proti oběma škůdcům je skladování česneku při nízkých teplotách. Častým škůdcem u česneků z ozimých výsadeb je houbomilka česneková, moucha, která přezimuje ve stadiu dospělých much, které opouštějí zimní úkryty již po prvním jarním oteplení. Samičky kladou vajíčka jednotlivě na rostliny a vylíhlé larvy (bělavé a dosahující délky 11 mm) se pak zavrtávají mezi srdíčkové listy. Napadené rostliny tak zaostávají v růstu, nejmladší listy se deformují a postupně odumírají. Za deštivého počasí takto poškozené rostliny často podléhají mokré hnilobě. Intenzita poškození často závisí na pěstitelských a povětrnostních podmínkách. Škody bývají silnější, když rostliny po přezimování trpí nedostatkem vláhy nebo je trvale chladné počasí, kdy česnek velmi pomalu roste a larvy škůdce mají více času na proniknutí k vegetačnímu vrcholu rostliny. Houbomilka česneková má za rok jen jednu generaci, a protože létá velmi brzy na jaře, poškozuje prakticky pouze porosty zimního česneku. Možností ochrany proti tomuto škůdci je ošetření porostů zimního (sázený na podzim) česneku brzy na jaře, a to buď formou postřiku, nebo zálivky. Nejvhodnější ochranou je ale přikrývání porostů netkanými textiliemi, což musíte udělat včas, nejlépe ještě před příchodem zimy. Postřik musíte provést ihned po prvním jarním oteplení nad 10 °C a za dva týdny jej zopakovat. Zálivka se pak aplikuje jen jednou, a to 14 dnů po prvním oteplení (obvykle již v březnu). V oblastech s pravidelným výskytem se k ochraně doporučují přípravky Karate Zeon 5 CS nebo Reldan 40 EC.

Detail odstavce: Škůdci česneku
Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno: 24.7.2015

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Sušení česneku

Chcete-li česnek dlouhodobě skladovat, je potřeba nechat ho pořádně usušit. Řádné vysušení vám zajistí, že si budete moct vychutnat chuť letní sklizně i v mrazivé zimě. Jedna z nejobdivuhodnějších věcí na česneku je, že zůstává čerstvý i dlouho poté, co byl vytažen ze země.

Chcete-li si česnek uskladnit na zimu, je zapotřebí, abyste ho přesunuli na suché, stinné a vzdušné místo. Je jedno, zda to bude na kryté verandě, či v dobře větrané garáži. Položte česnek nejlépe jeden vedle druhého, aby měl dobrou cirkulaci vzduchu. Nikdy nedávejte česnek na přímé sluneční světlo, protože na horkém slunci se česneku zhoršuje chuť, minimalizujte tedy množství přímého slunečního svitu nejen v době sušení.

Z česneku před sušením nemusíte odstraňovat ani nečistoty, ani nať, na všechno přijde správný čas, až česnek vysušíte. Nikdy česnek nemyjte, vaším úkolem teď je řádně ho vysušit.

Česnek můžete svázat do svazků za nať a pověsit je. Pokud jste zruční a troufáte si na to, klidně si natě zapleťte. Při pletení uschlé a odpadající části stonku rovnou odstraňujte a vyhazujte. Využijte toho, že některé části stonku jsou ještě zelené a pružné a upletený cop nechte vyschnout na stinném místě.

V průběhu sušení z česneku neodstraňujte listy, protože česnek je schopen čerpat energii z listů až do té doby, než se vlhkost úplně neodpaří. Listy zároveň zabraňují, aby byl česnek napaden houbami či jinými nečistotami před tím, než bude úplně suchý.

Přeje-li dobré počasí, měl by být česnek asi po měsíci dostatečně vysušený, kořeny by měly být scvrklé a listy úplně hnědé. V tomto stadiu je česnek připravený ke skladování, stačí ho jen pro samotné uskladnění připravit. Je potřeba zakrátit kořeny i suché listy, odstranit nečistoty, můžete oloupat pár vrstev obalu paličky, ale dbejte na to, abyste jich neodstranili příliš mnoho. Takto upravený česnek je čistý a připravený k uskladnění. Pokud jste si dali tu práci a nať česneku spletli do copu, nic nezkracujte, snad jen můžete zakrátit zaschlé kořeny a odstranit přebytečné nečistoty, ale česnek můžete nechat spletený až do samotné spotřeby.

Detail odstavce: Sušení česneku
Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno: 12.7.2015

JAK PŮSOBÍ KALCIOVÁ MAST

Kalciová mast – skladování

Přípravek nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti vyznačené na obalu. Doba použitelnosti se vztahuje k poslednímu dni uvedeného měsíce. Uchovávejte v dobře uzavřeném vnitřním obalu při teplotě 15–25 °C, aby byl přípravek chráněný před světlem a vzdušnou vlhkostí.

Léčivé přípravky se nesmí vyhazovat do odpadních vod nebo domácího odpadu. Zeptejte se svého lékárníka, jak máte likvidovat přípravky, které již nepotřebujete. Tato opatření pomáhají chránit životní prostředí.

Detail odstavce: Kalciová mast – skladování
Zdroj: Jak působí kalciová mast
Zveřejněno: 28.1.2014

PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Choroby česneku

Choroby česneku může nejen v průběhu vegetace, ale i během skladování způsobovat přímo komplex několika hub. Jedná se například o houby Fusarium spp., Botrytis spp., Penicillium spp. Když se napadení projeví už v průběhu vegetace, dochází ke žloutnutí listů, redukci kořenů a poškození podpučí. Vlivem toho pak napadené rostliny postupně vadnou a odumírají. Jestliže dochází k napadení v průběhu skladování česneku, dochází k takzvanému trouchnivění stroužků. Při něm jednotlivé stroužky postupně sesychají, až nakonec uschne celá cibule. Na průřezu paličkou jsou pak viditelné jednotlivé zasychající stroužky a mezi nimi bílý, narůžovělý, světle šedý, nebo modrozelený povlak hub, a to podle toho, jaká houba je původcem hniloby.

Z půdních chorob houbového původu jsou nejběžnější fusariové hniloby. Ty nejprve způsobují červenání a hnilobu kořenů, která postupně přechází z kořenů na podpučí a z něj následně na cibule. Fuzariózy jsou jedním z nejčastějších původců trouchnivění. V porostech se tato choroba šíří převážně ohniskově a podporují ji těžké, vlhké a teplé půdy, nevhodná závlaha i mechanické poškození cibulí. Ochrana spočívá především v prevenci, to znamená včasná a důsledná likvidace posklizňových zbytků a minimálně čtyřletý odstup v pěstování hostitelských rostlin na jednom místě (o tom viz v předchozí podkapitole). K pěstování je nutné používat zdravý sadbový materiál. Jarní typy česneků jsou podstatně méně napadány než ozimé typy. Nejvhodnější ochranou proti houbovým chorobám je pak moření stroužků před jejich výsadbou. Dříve se doporučoval přípravek Rovral Flo, ale ten se už neprodává, zahrádkáři tak jako náhradu používají Merpan 80 WG, který se používá k moření cibulek květin. Stroužky namáčejte v roztoku 10 g na 1 litr vody po dobu asi 20 minut a nejlépe hned vysaďte. V případě, že chcete mořit česnek i proti háďátku zhoubnému (o něm viz níže), proveďte nejprve namoření v Sulce a až následně a odděleně proti houbovým chorobám.

V některých lokalitách je česnek (ale i pažitka a pór) poškozován rzivostí (rzí), proti které se používá například přípravek Ortiva.

Detail odstavce: Choroby česneku
Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno: 24.7.2015

PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Jak česnek nejlépe uskladnit

Po cirka dvoudenním sušení česneku na sluníčku odstraňte jemně zbytky zeminy (česneky o sebe neoklepávejte, aby se nekazily) a listy spleťte v cop (nebo postačí svázat do kytek). Pak česneky uložte pod přístřeškem, dokud se cibule zcela neusuší. Usušené svazky zavěste na suchém, chladném, ale bezmrazém místě, a nejlépe tak, aby měl kořenovou část nahoře česnek vám tak vydrží po celou zimu a nemá tendenci začít růst. Zároveň bude díky nízké vlhkosti chráněn před plísní.

Častým způsobem skladování menšího množství česneku je umístění do igelitových či papírových sáčků a vložení do lednice. Česnek je na zimu zvyklý, nevadí mu ani mírnější mráz.

Kdo chce, může zkusit skladovat česnek naložený do soli: česnek oloupejte na stroužky a postupně spolu se solí vkládejte do sklenice. Oxidaci pak můžete zabránit tak, že do sklenice přidáte kyselinu citronovou, čímž nenecháte ve sklenici prostor pro vzduch.

Další možnou variantou, jak mít česnek po ruce po celý rok, je usušení česneku na prášek. V této podobě může vydržet dokonce až dva roky. A jak na to? Oloupané stroužky česneku nakrájejte na tenké plátky a rozprostřete je na podložku (nejlépe s malými dírkami, aby zde mohl proudit vzduch). Poté ho nechte sušit 2–5 dní (podle tloušťky plátků). Po důkladném usušení česnek nadrobno nasekejte nebo rozmixujte v mixéru. Hotový prášek nasypte do kořenky nebo do jiné uzavíratelné nádobky.

Zajímavou možností pro uskladnění menšího množství česneku je jeho naložení do oleje. Česnekové stroužky oloupejte a zbavte nečistot, poté je naskládejte do uzavíratelné skleničky a zalijte olivovým olejem. Sklenice je však potřeba uskladnit v ledničce. Při vaření pak jen stačí vytáhnout potřebné množství stroužků, nechat je trochu okapat a následně použít dle potřeby v jakékoliv formě: nakrájený, utřený nebo protlačený přes lis.

Detail odstavce: Jak česnek nejlépe uskladnit
Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno: 24.7.2015

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Uchování česneku v soli

Ingredience: na 1 litr vody 250 g soli

Postup: Česnek oloupeme, stroužky narovnáme do malých skleniček s uzávěrem na závit a zalijeme studeným solným nálevem, aby byly všechny stroužky dobře potopené. Konzervace česneku v soli má stejné využití v kuchyni jako čerstvý česnek.

Detail odstavce: Uchování česneku v soli
Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno: 14.9.2017

JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Vaření s česnekem

Při přípravě potravin dělá chuť česneku doslova zázraky. Chuť a ostrost syrového česneku se liší v závislosti na odrůdě. Všechny druhy česneků při vaření změknou. Česnek můžeme přidávat do polévek, dušených i smažených pokrmů. Zkuste ochutnat: celé stroužky osmažíte na olivovém oleji s trochou soli a pak jimi potřete topinku.

Detail odstavce: Vaření s česnekem
Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno: 29.4.2013

diskuse k tomuto tématu

Re: skladování česneku

uskladnění česneku do sklenice ze solí

více >>

skladování česneku

uložila jsem česnek do vakua, je to dobře nebo špatně, máte někdo zkušenosti?

více >>

Re: skladování česneku

Dobrý den, v žádném případě tuto formu skladování nedoporučuji. Nechala jsem se zlákat...

více >>

Re: skladování česneku

Dobrý den, psali česnek neloupaný, ale nepsali o jak velikou nádobu se jedná a jaké množství česneku...

více >>

Re: česnek skladování - plíseň

Ta plíseň se vám dělá protože skladujete česnek v příliš vlhkém prostředí. Česneku úplně stačí, když...

více >>

další diskuse   

nabídka obchodu

Energy Grepofit spray 14 ml

Energy Grepofit spray 14 ml

Grepofit spray je bioinformační přípravek s obsahem exktraktu z grapefruitových jadérek, česneku setého a propolisu. Působí proti širokému spektru virů, bakterií a plísní (Candida Albicans). Ideální pro období chřipek a zimních infekcí. Obsahuje extrakty z grepových jadérek, které jsou klinicky ověřeny. Spray je vhodný pro cílené působení v dutině ústní, kde se nemoc poprvé projeví škrábáním v krku...

Cena: 231 Kč
Koupit  koupit

Energy Imunosan 90 kapslí

Energy Imunosan 90 kapslí

Doplněk stravy. Bioinformační přípravek obsahující kombinaci učinných exotických hub a extraktů. Mezi vyjímečně účinné složky patří zejména houba Agaricus blazei murill, zvaná "Zlatý žampion". Imunosan harmonizuje především energetickou dráhu sleziny, tlustého střeva, plic, ledvin, močového měchýře, jater, žlučníku, osrdečníku a tří zářičů. Je bezpečný pro diabetiky, lidi s vysokým krevním tlakem,...

Cena: 555 Kč
Koupit  koupit

Energy Celitin 90 kapslí - cévy, paměť, mozek

Energy Celitin 90 kapslí - cévy, paměť, mozek

Doplněk stravy, obsahauje kombinaci lecitinu a extraktu z Ginkgo biloby. Celitin je bioinformační přípravek obsahující originální kombinaci lecitinu a extraktu z Ginko biloby. Ginko biloba přispívá k vyvážené nervové činnosti a podporuje duševní rovnováhu. Složení 1 kapsle: Lecitin (1 000 mg), želatinová kapsle, glycerin – zahušťovadlo, sójový olej, extrakt z jinanu dvoulaločného (60 mg), voda, hydrogenizovaný...

Cena: 255 Kč
Koupit  koupit

Barny´s ALOE tropic™ gel po opalování 100 g

Barny´s ALOE tropic™ gel po opalování 100 g

Aloe vera gel od Barny´s na sluncem podrážděnou pokožku v biologicky aktivní kvalitě. V zahraničí se nejčastěji po slunění používá gel z aloe vera. Proč? Protože prostě funguje. Vyzkoušejte ALOEtropic™ a budete překvapeni jeho chladivým účinkem a blahodárným působením na po slunění podrážděnou pokožku, kterou okamžitě zklidní. Varování: Pouze pro zevní použití! Zamezte kontaktu s očima! Nepoužívejte...

Cena: 138 Kč
Koupit  koupit

Neobotanics ČESKÁ CHLORELLA 90 g

Neobotanics ČESKÁ CHLORELLA 90 g

Jeden z nejkvalitnějších výrobků v ČR! Neobotanics® ČESKÁ CHLORELLA je 100 % čistá sladkovodní řasa, která patří mezi tzv. „zelené superpotraviny“, které mají vynikající nutriční vlastnosti. Obsahuje vysokou koncentraci bílkovin, antioxidantů, karotenoidů, chlorofylu a široké spektrum vitaminů, minerálů a stopových prvků. Chlorella je v práškové formě a lze ji užívat jako nápoj a k přípravě pokrmů....

Cena: 250 Kč
Koupit  koupit

New Gel+ Průhledná náplast na břicho 60 cm (1 ks v balení)

New Gel+ Průhledná náplast na břicho 60 cm (1 ks v balení)

NewGel+ průhledná náplast redukuje a vyhlazuje jizvy po operacích. Náplast New Gel+ v délce 60 cm a šířce 5 cm. Trápí vás velká jizva? Průhledná barva náplasti New Gel+ v délce 60 cm a šířce 5 cm, která je přizpůsobená např. pro pooperační jizvy v oblasti břicha. Tento tvar je určen pro jizvy po abdominoplastice, císařském řezu a dalších chirurgických zákrocích. Tuto náplast lze v případě potřeby zastřihnout...

Cena: 1990 Kč
Koupit  koupit

Energy Drags Imun 30 ml

Energy Drags Imun 30 ml

Doplněk stravy. Drags imun má celkově silné a vědecky prokázané antibakteriální, antivirové a antioxidační účinky. Jedná se o přípravek určený jak k vnitřnímu, tak vnějšímu užití. Drags Imun má díky svým vlastnostem široké pole indikací, je určený jak k vnitřnímu, tak vnějšímu užití. Výborně se osvědčil při hojení ran, tkání a kůže, aftů, vředů a zánětlivých stavů, zejména v dutině ústní, v hltanu,...

Cena: 566 Kč
Koupit  koupit

New Gel+ Béžová náplast na břicho 60 cm (1 ks v balení)

New Gel+ Béžová náplast na břicho 60 cm (1 ks v balení)

NewGel+ tělová náplast redukuje a vyhlazuje jizvy po operacích. Tělová barva náplasti New Gel+ v délce 60 cm a šířce 5 cm. Trápí vás velká jizva? Tělová barva náplasti New Gel+ v délce 60 cm a šířce 5 cm, která je přizpůsobená např. pro pooperační jizvy v oblasti břicha. Tento tvar je určen pro jizvy po abdominoplastice, císařském řezu a dalších chirurgických zákrocích. Tuto náplast lze v případě potřeby...

Cena: 1990 Kč
Koupit  koupit

New Gel+ Průhledná silikonová náplast 12,7 x 15,2 cm (1 ks)

Zbavte se bezbolestně a komfortně již vzniklých jizev. Stačí aplikovat NewGel+ (100% silikonová gelová náplast) pro lékařské použití. Tato průhledná gelová náplast je určena na ošetření, péči a vyhlazení jizev. Je samolepící a aplikuje se přímo na jizvu. Trápí Vás středně velká jizva? New Gel+ nabízí náplast v délce 20cm a šířce 4,5cm. Tato náplast je přizpůsobená např. pro pooperační jizvy v oblasti...

Cena: 899 Kč
Koupit  koupit

Medik8 Clarifying Foam

Medik8 Clarifying Foam

Produkt je novou verzí produktu betaCleanse. Hloubkové čištění pórů redukuje projevy akné a snižuje tvorbu mazu. Sáhněte proto po vysoce účinné antibakteriální exfoliační čistící pěně Clarifying Foam a bojujte proti akné efektivně! Pěna se snadno aplikuje a pleť postiženou akné zklidňuje Jak se zbavit akné? Hloubkově čistící antibakteriální pěna Clarifying Foam je vysoce účinný produkt, který napomáhá...

Cena: 660 Kč
Koupit  koupit

New Gel+ Průhledná náplast na břicho 20 cm (2 ks v balení)

New Gel+ Průhledná náplast na břicho 20 cm (2 ks v balení)

NewGel+ průhledná náplast redukuje a vyhlazuje jizvy po operacích. Průhledná náplast v délce 20cm a šířce 4,5cm. Vhodné pro středně velké jizvy. Trápí Vás středně velká jizva? New Gel+ nabízí náplast v délce 20cm a šířce 4,5cm. Tato náplast je přizpůsobená např. pro pooperační jizvy v oblasti břicha. Tento tvar je určen pro jizvy po abdominoplastice, císařském řezu a dalších chirurgických zákrocích....

Cena: 1450 Kč
Koupit  koupit

New Gel+ Béžová náplast na břicho 20 cm (2 ks v balení)

New Gel+ Béžová náplast na břicho 20 cm (2 ks v balení)

NewGel+ redukuje a vyhlazuje jizvy. Béžová náplast v délce 20cm a šířce 4,5cm. Vhodné pro středně velké jizvy. Trápí Vás středně velká jizva? New Gel+ nabízí i tělovou barvu náplasti v délce 20cm a šířce 4,5cm. Tato náplast je přizpůsobená např. pro pooperační jizvy v oblasti břicha. Tento tvar je určen pro jizvy po abdominoplastice, císařském řezu a dalších chirurgických zákrocích. Tuto náplast lze...

Cena: 1450 Kč
Koupit  koupit

Recovery Princess Skincare - zklidňující esence

Recovery Princess Skincare - zklidňující esence

Pro citlivou a poškozenou pokožku s kyselinou hyaluronovou. Extra hydratační přípravek s bifidus výtažkem navrátí zdraví pokožce. Jak zklidnit podrážděnou pleť? Je-li vaše pleť unavená a stresovaná vlivem okolního prostředí, je těžké, aby dobře vypadala a byla zdravá. Zklidňující jemná esence Recovery Princess Skincare ale dokáže tento negativní trend zvrátit. Pleť regeneruje a zklidňuje. Už žádné...

Cena: 760 Kč
Koupit  koupit

LIFE ENERGY by Brandeis Clinic

LIFE ENERGY by Brandeis Clinic

Koncentrovaný komplex 6 rostlinných extraktů a 8 vitamínů, pomáhá odstranit únavu a zvýšit jak psychickou, tak tělesnou vitalitu. Bez cukru a umělých sladidel. Jak se zbavit únavy? Potýkáte se s nedostatkem energie? Připadáte si vyčerpaní, bez elánu? Doléhá na vás stres? Nebo snad máte pocit, že vám to vůbec „nemyslí“? Na vině může být nedostatek důležitých vitamínů, i psychické či fyzické vypětí....

Cena: 870 Kč
Koupit  koupit

Medik8 Pure C Serum 2 x 15 ml

Medik8 Pure C Serum 2 x 15 ml

Pomáhá chránit pleť proti volným radikálům a zároveň minimalizuje tvorbu tmavých skvrn. Unikátní forma vitaminu C, vitaminu E a dalších antioxidantů. Dosáhne efektu viditelně světlejšího tónu pleti, lepší struktury a pevnosti. Unikátní sérum, které pomáhá spouštět syntézu kolagenu, zvyšovat pružnost a hustotu pleti a zároveň zlepšuje texturu pleti a prosvětluje pokožku. Je také prevencí proti stárnutí...

Cena: 1200 Kč
Koupit  koupit

Neobotanics PURE Chlorella BIO 500 mg

Neobotanics PURE Chlorella BIO 500 mg

Nejčistší cesta k detoxikaci organizmu. Neobotanics® CHLORELLA BIO je 100% čistá sladkovodní mikrořasa, vysoce kvalitní, lehce stravitelná. Je kultivována bez pesticidů nebo herbicidů v čistém prostředí ostrova v oblasti Jihočínského moře. Obsahuje vysokou koncentraci bílkovin, antioxidantů, karotenoidů, chlorofylu a široké spektrum vitaminů, minerálů a stopových prvků. Pomáhá odstraňovat toxické...

Cena: 290 Kč
Koupit  koupit

Energy Beta powder 100 g - pro zdravou krev

Energy Beta powder 100 g - pro zdravou krev

Bioinformační přípravek obsahující extrakt z červené řepy a kopřivy dvoudomé.Má výrazný podpůrný vliv na organismus při oslabené imunitě, krevních onemocněních, chorobách vnitřních orgánů a kůže nebo zvýšené únavě. Betavit přirozenou cestou čistí a posiluje organismus. Má podpůrný vliv na organismus při oslabené imunitě, krevních onemocněních, chorobách vnitřních orgánů a kůže nebo zvýšené únavě. Bioinformace jsou...

Cena: 490 Kč
Koupit  koupit

IMEDEEN man-age-ment™

IMEDEEN man-age-ment™

Doplněk stravy. IMEDEEN man-age-ment™( pro muže) představuje snadný a účinný způsob péče o pokožku celého těla ve formě tablet. Jak a proč pokožka stárne S postupujícím věkem dochází ke zpomalení přirozených regeneračních procesů obnovy pokožky.  Vzhledem ke ztrátě kolagenu ve spodní vrstvě kůže - dermu se kůže postupně ztenčuje (přibližně o 1% ročně) a pokožka je tak náchylnější k opotřebení a citlivější...

Cena: 1790 Kč
Koupit  koupit

IMEDEEN Time Perfection 120 tbl.

IMEDEEN Time Perfection 120 tbl.

Doplněk stravy. Optimální složení proti stárnutí pleti obsahuje složky, které regenerují již narušenou pleť a zároveň ji chrání před předčasným stárnutím. Kromě exkluzivní složky Marine ComplexTM obsahuje také LycoPhence GS™ - účinnou kombinaci dvou silných antioxidantů, které neutralizují škodlivé působení volných radikálů. Tato ochrana působí okamžitě pod povrchem pokožky tak, že vytvoří ochrannou...

Cena: 3270 Kč
Koupit  koupit

IMEDEEN Time Perfection 60 tbl.

IMEDEEN Time Perfection 60 tbl.

Doplněk stravy. Optimální složení proti stárnutí pleti obsahuje složky, které regenerují již narušenou pleť a zároveň ji chrání před předčasným stárnutím. Kromě exkluzivní složky Marine ComplexTM obsahuje také LycoPhence GS™ - účinnou kombinaci dvou silných antioxidantů, které neutralizují škodlivé působení volných radikálů. Tato ochrana působí okamžitě pod povrchem pokožky tak, že vytvoří ochrannou...

Cena: 1890 Kč
Koupit  koupit

Konopný krém Annabis HANDCANN Q10 - krém na ruce

Konopný krém Annabis HANDCANN Q10 - krém na ruce

Regenerační a ochranný krém na ruce a nehtová lůžka s d-panthenolem, omlazujícím koenzymem q10 a olejem z konopných semen. Vhodný pro suchou a popraskanou kůži na rukou. Handcann Q10 zanechá vaše ruce krásné, jemné a svěží. Regenerační a ochranný krém, díky nenasyceným mastným kyselinám omega 3-6 obsaženým v konopném oleji, alantoinu, koenzymu Q10 a dalším přírodním účinným látkám obsažených v použité...

Cena: 120 Kč
Koupit  koupit

Medik8 Retinol Eye TR oční sérum

Medik8 Retinol Eye TR oční sérum

Sérum s retinolem v koncentraci 0,1 % pro zářivé oční okolí, revitalizované a omlazené. Protože je ale pokožka na obličeji na různých místech různě tenká, má toto sérum speciální koncentraci 0,1% Retinolu. Jeho používání pomáhá stimulovat produkci kolagenu a navyšuje hodnotu epidermální kyseliny hyaluronové. Díky tomu dokáže významně omezit velikost a hloubku vrásek a zesvětlit kruhy pod očima. Retinol...

Cena: 570 Kč
Koupit  koupit

Kartáč Tangle Teezer Blue

Kartáč Tangle Teezer Blue

Originální Kartáč Tangle Teezer je ve světě už nějakou dobu naprostým trhákem v česání vlasů. Jeho štětiny jsou speciálně rozvrhnuté a mají ojedinělou schopnost ohnout se nad zacuchaným místem. Při česání vlasů tímto kartáčem nepocítíte žádné tahání. Česání jakýchkoliv vlasů suchých i mokrých je bezbolestné. Je určen pro každodenní česání pro všechny typy vlasů, je vhodný zejména k úpravě dlouhých...

Cena: 290 Kč
Koupit  koupit

Kartáč Tangle Teezer Black – Černý rozčesávací kartáč

Kartáč Tangle Teezer Black – Černý rozčesávací kartáč

Kartáč Tangle Teezer je ve světě už nějakou dobu naprostým trhákem v česání vlasů. Jeho štětiny jsou speciálně rozvrhnuté a mají ojedinělou schopnost ohnout se nad zacuchaným místem. Při česání vlasů tímto kartáčem nepocítíte žádné tahání. Česání jakýchkoliv vlasů suchých i mokrých je bezbolestné. Je určen pro každodenní česání pro všechny typy vlasů, je vhodný zejména k úpravě dlouhých a prodloužených...

Cena: 290 Kč
Koupit  koupit

Annabis Bodycann shampoo kidsbabies

Annabis Bodycann shampoo kidsbabies

Šampon určený pro tu nejcitlivější dětskou pokožku a péči o jemné vlasy s d-panthenolem. Kůže, lupénka, vlasy. Výtažek z Měsíčku lékařského pečuje o vlasovou pokožku a napomáhá tak zlepšení celkového zdraví vlasů. Olej z levandule lékařské a arganový olej zmírňují pocit svědění a projevy kožních onemocnění, proto je tento šampon vhodný i pro problematickou pokožku. Konopný olej obsahuje kyselinu gamma-linoleovou...

Cena: 190 Kč
Koupit  koupit
Stránky o Activ Aloe

Stránky www.zbozi-kosmetika.cz
nejčtenější články

bylinky proti vráskám | léky na ušní svrab u koček | kořen jazyka rakovina | léky na bolest žlučníku bez receptu | černý nehet | prášky na přibrání váhy | mačingová jídelníček recepty

SiteMAP