naše nabídka

newsletter

Chcete být informováni o novinkách a zajímavostech z produkce webu Krasojízda.cz?


Žádný problém!
Zde zapište svůj email.



oblíbená témata

oblíbené weby
všechny weby   

partneři
další partneři   

Téma: 

uskladnění česneku na zimu


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Skladování česneku

Chcete-li česnek konzumovat hned po vytažení ze záhonku, nic vám v tom určitě nebrání.

Pokud jste česnek správně vysušili a připravili k uskladnění a dodržujete správné podmínky skladování, vydrží vám svěží po dobu několika měsíců.

Podmínky skladování

  • Česnek musíte skladovat v suchu – ideální nádoby pro skladování jsou proutěné koše, hliněné květináče, síťové tašky nebo například papírové pytle. Nádoba musí být dobře větratelná a neustále suchá. Dobrým nápadem pro vás může být použití starých punčochových kalhot, které zavěsíte ke stropu, jednotlivé paličky česneku od sebe oddělíte uzlem a postupně si budete potřebný česnek odstřihávat.
  • Dalším faktorem, který ovlivní životnost vámi vypěstovaného česneku, je teplota a vlhkost. Ideální teplota pro skladování je 13 až 18 °C a vlhkost kolem 60 %. Nižší vlhkost může vést k vysušení stroužků česneku a vyšší vlhkost pak k uhnívání a plísním.
  • V neposlední řadě byste měli vědět i to, že světlo úspěšnému skladování vašeho česneku také nepřidá, proto využívejte tmavá místa.

Bude-li skladování úspěšné, můžete na jaře jednotlivé stroužky použít k výsadbě a startu do nové úrody.

Pokud vám vaše domácnost a podmínky nedovolí uchovat si česnek po celou zimu v přijatelných podmínkách, můžete zvolit další způsoby uskladnění, a to například v chladničce nebo mrazničce.

Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno dne: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: skladování česneku

uskladnění česneku do sklenice ze solí

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno dne: 10.12.2015 uživatelem Macháček Jan
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

NÁVOD JAK UCHOVAT ČESNEK PŘES ZIMU?

Jak uchovat česnek přes zimu?

Nejlepší je česneku po sklizni seříznout stonek a nechat na suchém a temném místě paličky vyschnout, až začnou šustit a zbělají. Poté máme několik možností jak dál česnek uchovat. První nejjednodušší je nechat česnek vcelku po paličkách ve sklepě, kde je teplota okolo 10*C a temno, zde česnek v klidu přečká celou zimu bez ztráty svěžesti. Jen je třeba kontrolovat plíseň, aby jej nezničila. Další možností je česnek rozdělit na stroužky, které oloupeme a dáme do skleničky, kterou pak až po okraj zalijeme dobrým olejem - všechny stroužky musí být ponořeny a bez vzduchových bublin. Skleničku s česnekem a olejem uzavřeme a dáme na chladné a temné místo. Další možnost je česnek rozmačkat, přidat trochu soli a tuto pastu dát zmrazit.

Zdroj: Návod jak uchovat česnek přes zimu?
Zveřejněno dne: 4.10.2011


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: skladování česneku

Slyšela jsem o možnosti uskladnění česneku tak,že se rozebere palice na stroužky,do sklenice se dá 1cm soli a stroužky česneku.Nikde jsem se nedozvěděla zda mají být stroužky oloupané nebo ne.Prosín o sdělení.
Děkuji

Zdroj: diskuze Skladování česneku
Odesláno dne: 2.2.2014 uživatelem Jarmila Balášová
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

NÁVOD JAK UCHOVAT ČESNEK PŘES ZIMU?

Babské rady

Necháme li česnek při běžné pokojové teplotě, tak uděláme nejlépe, to vydrží spolehlivě dva měsíce. Když jej necháme volně v lednici, tak nejspíše do měsíce začne zeleně rašit nebo zplesniví a tím se také znehodnotí. Nejlépe je si česneku kupovat jen tolik, kolik ho spotřebujete v následujících dvou týdnech nebo ho skladujte jak je výše uvedeno.

Zdroj: Návod jak uchovat česnek přes zimu?
Zveřejněno dne: 4.10.2011


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: uskladneni cesneku

Důvod zezelenání rozmačkaného česneku je jednoduchý - příliš nízká teplota při uskladnění. Když se česnek dostane do teploty nižší než 8 nebo 5 stupňů, tak začne klíčit. A právě toto klíčení doprovází produkce chlorofylu, díky čemu váš česnek zezelenal. Rozmačkaný česnek se solí skladujte ve vakuové misce, v temnu při teplotě 15°C (+- 3°C).

Zdroj: diskuze Uskladneni cesneku
Odesláno dne: 15.3.2014 uživatelem Kamča
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

ČESNEK KUCHYŇSKÝ

Další recepty z česneku

Zdroj: Česnek kuchyňský
Zveřejněno dne: 1.8.2012


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: zahrada bazalka na uskladnění používá se i květ

bazalka na uskladnění - úpoužívá se i květ?

Ukládám do krabičky a mrazničky.Děkuji za odpověď.

Zdroj: diskuze Zahrada bazalka na uskladnění používá se i květ
Odesláno dne: 19.11.2017 uživatelem Manka
Počet odpovědí: 0

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Česnek v olivovém oleji

Ingredience: česnek, olivový olej nebo extra slunečnicový olej lisovaný za studena, sůl, skleničky

Postup: Česnek oloupeme a umeleme na strojku nebo jej rozdrtíme v lisu na česnek. Ve skleničkách promícháme olivový olej, lisovaný česnek, sůl (soli tolik, kolik máte rádi). Důležité je nedávat plné skleničky, obsah nabobtná a olej pak vytéká ven. Takto konzervovaný česnek uchováváme v chladu, například ve spíži, protože velmi snadno kvasí. Při dobrém skladování vydrží rok i déle, jen trochu změní barvu.

Pozor! Při nakládání česneku do oleje je nutné dodržet recepturu i způsob skladování! Česnek ponořený v oleji je krásné anaerobní místečko pro množení klostridií. Česnek v oleji kvasí! Tomu se dá zamezit nakládáním v octu a skladováním lahvičky v chladu. Když ale nedodržíte recept, nebo naložený česnek uchováváte v teple, můžete se snadno přiotrávit.

Tip: Česnek po sklizení očistíme a stonek seřízneme na 15 cm a dáme natí do vázy – takto vydrží přes zimu.

A jaký návod na uskladnění česneku máte vy? Podělte se o své recepty.

Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno dne: 14.9.2017


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Jak česnek nejlépe uskladnit

Po cirka dvoudenním sušení česneku na sluníčku odstraňte jemně zbytky zeminy (česneky o sebe neoklepávejte, aby se nekazily) a listy spleťte v cop (nebo postačí svázat do kytek). Pak česneky uložte pod přístřeškem, dokud se cibule zcela neusuší. Usušené svazky zavěste na suchém, chladném, ale bezmrazém místě, a nejlépe tak, aby měl kořenovou část nahoře česnek vám tak vydrží po celou zimu a nemá tendenci začít růst. Zároveň bude díky nízké vlhkosti chráněn před plísní.

Častým způsobem skladování menšího množství česneku je umístění do igelitových či papírových sáčků a vložení do lednice. Česnek je na zimu zvyklý, nevadí mu ani mírnější mráz.

Kdo chce, může zkusit skladovat česnek naložený do soli: česnek oloupejte na stroužky a postupně spolu se solí vkládejte do sklenice. Oxidaci pak můžete zabránit tak, že do sklenice přidáte kyselinu citronovou, čímž nenecháte ve sklenici prostor pro vzduch.

Další možnou variantou, jak mít česnek po ruce po celý rok, je usušení česneku na prášek. V této podobě může vydržet dokonce až dva roky. A jak na to? Oloupané stroužky česneku nakrájejte na tenké plátky a rozprostřete je na podložku (nejlépe s malými dírkami, aby zde mohl proudit vzduch). Poté ho nechte sušit 2–5 dní (podle tloušťky plátků). Po důkladném usušení česnek nadrobno nasekejte nebo rozmixujte v mixéru. Hotový prášek nasypte do kořenky nebo do jiné uzavíratelné nádobky.

Zajímavou možností pro uskladnění menšího množství česneku je jeho naložení do oleje. Česnekové stroužky oloupejte a zbavte nečistot, poté je naskládejte do uzavíratelné skleničky a zalijte olivovým olejem. Sklenice je však potřeba uskladnit v ledničce. Při vaření pak jen stačí vytáhnout potřebné množství stroužků, nechat je trochu okapat a následně použít dle potřeby v jakékoliv formě: nakrájený, utřený nebo protlačený přes lis.

Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno dne: 24.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: česnek skladování - plíseň

Dobrý den, prosím Vás, máte někdo zkušenost s plísní při skladování česneku? Nakoupila jsem zásobu kvalitního českého česneku na zimu. Umístila jsem ho v kyticích do prázdného "petrželáku" a dala na otevřenou lodžii. Bohužel jsou teploty stále nad 0 C a na česneku se objevila plíseň (černé skvrnky rozseté po povrchu stonků a vrchní slupce hlaviček). Když se ochladí, mám pocit, že plíseň mizí. Stroužky jsou krásné, pevné a nepoškozené. Pokud sloupnu vrchní vrstvu, jsou hlavičky úplně výstavní. Potřebovala bych poradit, jestli mám česnek vyhodit nebo jestli stačí sloupnout vrchní slupku a použít. Vím, že u nahnilého ovoce nebo zeleniny je potřeba vyhodit. Moc děkuji za radu, Ingrid Míková.

Zdroj: diskuze Česnek skladování - plíseň
Odesláno dne: 29.12.2013 uživatelem Ingrid Míková
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi


SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Sušení česneku

Chcete-li česnek dlouhodobě skladovat, je potřeba nechat ho pořádně usušit. Řádné vysušení vám zajistí, že si budete moct vychutnat chuť letní sklizně i v mrazivé zimě. Jedna z nejobdivuhodnějších věcí na česneku je, že zůstává čerstvý i dlouho poté, co byl vytažen ze země.

Chcete-li si česnek uskladnit na zimu, je zapotřebí, abyste ho přesunuli na suché, stinné a vzdušné místo. Je jedno, zda to bude na kryté verandě, či v dobře větrané garáži. Položte česnek nejlépe jeden vedle druhého, aby měl dobrou cirkulaci vzduchu. Nikdy nedávejte česnek na přímé sluneční světlo, protože na horkém slunci se česneku zhoršuje chuť, minimalizujte tedy množství přímého slunečního svitu nejen v době sušení.

Z česneku před sušením nemusíte odstraňovat ani nečistoty, ani nať, na všechno přijde správný čas, až česnek vysušíte. Nikdy česnek nemyjte, vaším úkolem teď je řádně ho vysušit.

Česnek můžete svázat do svazků za nať a pověsit je. Pokud jste zruční a troufáte si na to, klidně si natě zapleťte. Při pletení uschlé a odpadající části stonku rovnou odstraňujte a vyhazujte. Využijte toho, že některé části stonku jsou ještě zelené a pružné a upletený cop nechte vyschnout na stinném místě.

V průběhu sušení z česneku neodstraňujte listy, protože česnek je schopen čerpat energii z listů až do té doby, než se vlhkost úplně neodpaří. Listy zároveň zabraňují, aby byl česnek napaden houbami či jinými nečistotami před tím, než bude úplně suchý.

Přeje-li dobré počasí, měl by být česnek asi po měsíci dostatečně vysušený, kořeny by měly být scvrklé a listy úplně hnědé. V tomto stadiu je česnek připravený ke skladování, stačí ho jen pro samotné uskladnění připravit. Je potřeba zakrátit kořeny i suché listy, odstranit nečistoty, můžete oloupat pár vrstev obalu paličky, ale dbejte na to, abyste jich neodstranili příliš mnoho. Takto upravený česnek je čistý a připravený k uskladnění. Pokud jste si dali tu práci a nať česneku spletli do copu, nic nezkracujte, snad jen můžete zakrátit zaschlé kořeny a odstranit přebytečné nečistoty, ale česnek můžete nechat spletený až do samotné spotřeby.

Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno dne: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Re: Re: obsah purinů v česneku

Nikde jsem nenarazil na obsah purinů v medvědím česneku. Patrně je nižší, než u česneku tzv. normálního. Ale kolik ? Ví někdo ?

Zdroj: diskuze Obsah purinů v česneku
Odesláno dne: 29.3.2016 uživatelem Pospíšil Jaroslav
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Jak uplést cop z česneku

Skladování česneku ve formě copu je nejlepší a také nejhezčí způsob uskladnění česneku. Cop je možné uplést z česneku, který má ještě neodřezané stonky. Zde je vidět nazorný návod jak se to dá plést: video návod jak plést česnekový cop.

Skladování česneku v chladničce

V případě, že uchováváte česnek v chladném prostředí, začne vám v době, kdy se dostane do pokojové teploty, během pár dnů klíčit, to je i důvod, proč vám brzy vyklíčí česnek z obchodu. Takže pokud chcete česnek uchovávat v chladničce, musíte ho tam nechat až do doby, než ho budete potřebovat použít.

V chladničce můžete uchovávat i oloupaný či nasekaný česnek, a to v malé, dobře utěsněné nádobě, ale určitě tento způsob není určený k dlouhodobému skladování.

Skladování česneku v mrazničce

Česnek můžete i zamrazit, možná si říkáte, že zamražený česnek není tak dobrý jako čerstvý, ale určitě z toho nemusíte mít obavy. Mrazit můžete česnek buď jako oloupané stroužky, nebo jako předem namletou pastu, kterou si zabalíte po malých dávkách do jednotlivých sáčků či vzduchotěsných nádob.

Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno dne: 12.7.2015


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: Imunita

Celou zimu naše rodina přečkala díky probiotikám Probiolact. Vyhnuly se nám virózy, nachlazení i kašel. Paráda.

Zdroj: diskuze Imunita
Odesláno dne: 31.5.2016 uživatelem Adriana
Počet odpovědí: 0

JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Jak uchovat česnek přes zimu

Česnek můžete skladovat na suchém a chladném místě několik měsíců. Můžete ho skladovat v keramické dóze určené pro skladování česneku nebo například ponechat na česneku suché listy a ty splést do copu, který bude plnit jak užitkovou, tak dekorativní úlohu. Takový upletený cop může viset ve vaší spíži nebo v kuchyni. Česnek můžete skladovat i v oleji nebo octě, ale musí být uložený v lednici, aby se předešlo tvorbě bakterií. Tento způsob není určen k dlouhému skladování, česnek je třeba rychle spotřebovat. Také mrazák bývá oblíbený skladovací způsob jak uchovat česnek. Očištěné stroužky česneku se dají do čisté skleničky s uzávěrem a uloží se do mrazáku. Pak se česnek postupně po stroužcích odebírá, nechá se rozmrznout a je tak vždy po dlouhou dobu jako čerstvý. Nezapomeňte si také schovat pěkné paličky česneku k sadbě na příští rok, abyste je nemuseli kupovat v obchodě.

Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno dne: 29.4.2013


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: česnek v soli na uskladnění

Někde jsem četl, že je možno česnek naloupat a do sklenice 0,7 l dát 1cm soli, na toto naloupaný česnek ale již nevím, zda vysát vzduch nebo jak dále uskladnit a jak dlouho česnek vydrží. Pokud mi dáte informaci k požadovanému tak předem děkuji.

Zdroj: diskuze Česnek v soli na uskladnění
Odesláno dne: 5.12.2016 uživatelem Antonín Sehnálek
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Uskladnění česneku na zimu

Není sporu o tom, jak důležitou úlohu v lidském životě česnek sehrává. Díky velkému obsahu vitamínů, minerálů a antibakteriálních složek je využíván jako přírodní antibiotikum. Česnek velmi významně posiluje imunitní systém celého organismu, v zimních měsících se užívá jako prevence proti nachlazení. Opravdu efektivně působí proti bolesti v krku a při angíně. Jedinci bojující s vysokou hladinou cholesterolu česnek užívají k jejímu snížení a udržení v přijatelných hranicích. Zlepšuje také cévní a oběhový systém, s čímž souvisí podpora srdeční činnosti a regulace krevního tlaku. Velké množství lidí užívá česnek především pro podporu trávení. V trávicí soustavě totiž snižuje pravděpodobnost výskytu nádorů v oblasti tlustého střeva nebo žaludku. V dětské medicíně česnek zbavuje hlístů, roupů, škrkavek, tasemnic či ploštěnek. Celkově odpuzuje veškeré parazity a v letních měsících především klíšťata. Při užívání česneku je však zapotřebí počítat i s pálením žáhy. Pokud člověk těmito obtížemi trpí, měl by užívat spíše méně silnou odrůdu česneku.

Česnek obsahuje:

  • vitamín B1: 0,2 mg
  • vitamín B2: 0,11 mg
  • vitamín B3: 0,7 mg
  • vitamín B5: 0,59 mg
  • vitamín B6: 1,24 mg
  • kyselinu listovou: 3 μg
  • vitamín C: 31,2 mg
  • vápník: 181 mg
  • železo: 1,7 mg
  • hořčík: 25 mg
  • draslík: 401 mg
  • fosfor: 153 mg
  • zinek: 1,16 mg
  • sodík: 17 mg
  • betakaroten: 5 μg
  • mangan: 1,67 mg
  • selen: 14,2 μg
Nutriční hodnoty česneku (100 g):
  • energie: 623 kJ (149 kcal)
  • sacharidy: 33,06 g z toho cukry: 1 g
  • bílkoviny: 6,39 g
  • tuky: 0,5 g
  • vláknina: 2,1 g

Česnek je základem většiny jídel. Kromě své specifické chuti, které se ve většině pokrmů využívá, má také schopnost podtrhnout a zvýraznit chutě jiných přísad. Česnek může hrát v pokrmech i hlavní roli, například česneková pomazánka (pomazánkové máslo/tvaroh, prolisovaný česnek dle chuti, pepř, sůl), česneková polévka (krémový základ, prolisovaný česnek, čerstvá petržel nebo cibulová nať). V případě zvýraznění jiných chutí se často česnek využívá jako podklad pod pečené i grilované maso. Ke grilovaným pokrmům se velmi často připravují česnekové omáčky nebo dipy.

Klasiku uchování česneku na zimu představuje svázání ve speciální vazbě. Takto zavěšené česnekové kytice dokážou vydržet v chladnějším prostředí velmi dlouho. Optimální výška je cca 1,5 m nad zemským povrchem. Nejvíce se pro uchování česneku ve vazbě hodí třeba spižírny, kuchyně anebo komory. Po proschnutí ve vazbě lze česnek následně uchovávat i v kameninové nádobě, případně papírové krabici s dírkami.

Česnek naše babičky také uchovávaly tak, že jej zbavily nati a ukládaly jej na síta s pískem do nějakého chladnějšího prostředí, optimálně sklepa. Hodně oblíbené je i uchování vyloupaného česneku, a to hned v několika podobách. Oblíbený je třeba česnek v oleji. Uchovávat jej lze také ve víně anebo jej sterilizovat.

Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno dne: 14.9.2017


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Diskuze: prolacton

krome jedne anginy jsem letosni zimu preckala s klidem a take vdecim probiotkum, vzajmu imunity super vec

Zdroj: diskuze Imunita a probiotika
Odesláno dne: 26.7.2017 uživatelem Iva
Počet odpovědí: 10 Zobrazit odpovědi

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Sklizeň česneku

Správný čas pro sklízení česneku je na přelomu léta a podzimu. Natě česneku bývají už zčásti zaschlé a uvadlé, dokud se ale na nati neobjeví plíseň, nemusíte mít o svůj česnek strach. Česnek sklízejte za pomoci rýče tak, že jeho hlavičku nadzvednete, odlehčíte od země a opatrně vytáhnete. Při vyrývání dávejte pozor, abyste hlavičku česneku neporušili, docházelo by k brzkému uhnívání.

Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno dne: 12.7.2015

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Uchování česneku v soli

Ingredience: na 1 litr vody 250 g soli

Postup: Česnek oloupeme, stroužky narovnáme do malých skleniček s uzávěrem na závit a zalijeme studeným solným nálevem, aby byly všechny stroužky dobře potopené. Konzervace česneku v soli má stejné využití v kuchyni jako čerstvý česnek.

Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno dne: 14.9.2017

SKLIZEŇ, SUŠENÍ A SKLADOVÁNÍ ČESNEKU

Česnekový prášek

Česnekový prášek je vhodnou alternativou k čerstvému česneku. Stačí, když použijte 1/2 čajové lžičky, namísto 2 stroužků čerstvého česneku. Prášek z česneku můžete použít k ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů, respektive všude tam, kde byste použili čerstvý česnek. Zde je vidět nejlevnější cena, za kterou se dá česnekový prášek koupit.

Česnekový prášek se dá vyrobit i doma, pokud máte elektrickou sušírnu ovoce. Sem dejte oloupané a podélně rozkrojené stroužky česneku na několik hodin schnout. Česnekovou sušinu pak nastrouhejte na jemném struhadle.

Zdroj: Sklizeň, sušení a skladování česneku
Zveřejněno dne: 12.7.2015

PĚSTOVÁNÍ ČESNEKU PRO ZAČÁTEČNÍKY

Pěstování česneku ze sadby

Česneku se nejlépe daří v hlubších a spíše lehčích půdách s dobrým obsahem humusu. Pozor, tato plodina nesnáší zamokření. K pěstování česneku vždy zvolte slunné místo. Abyste předešli přenášení chorob a škůdců, sázejte česnek po sobě nejdříve za 4 až 5 let. Také se doporučuje nepěstovat ho na záhonech, kde se předtím pěstovaly brambory, cibule, pórek či rajčata.

Nejméně měsíc před výsadbou je dobré půdu hluboko zrýt (cca 30 cm), aby se slehla, česnek dobře zakořenil a přes zimu nevymrzl. Pro jarní výsadbu je potřeba půdu zrýt už na podzim. Na jaře, a to ihned jakmile půda oschne, ji pouze nakypřete do hloubky 10 cm a urovnejte její povrch. Před výsadbou půdu vyhnojte. Doporučuje se Cererit. Pozor, přímé hnojení chlévským hnojem česnek nesnáší, stejně jako přehnojení dusíkatými hnojivy.

Některé odrůdy česneku potřebují projít obdobím chladu, proto již v listopadu rozdělte hlavičky (paličky) na jednotlivé stroužky a ty zasaďte do půdy ve vzdálenosti 15 cm od sebe do 8 cm hlubokých řádků. Pro sázení si tedy můžete vybrat dvě období – od března do dubna nebo na podzim v říjnu (záleží na vybrané odrůdě). Pro pěstování je důležitý dobrý a zdravý česnek. K výsadbě používejte velké a zdravé obvodové stroužky. Nepoužívejte žádnou paličku ze zásob kuchyně nebo přivezenou z dovolené. Raději kupte sadbový česnek ve specializovaném obchodě.

Během vegetace půdu kypřete a odstraňujte plevel. Zalévejte jen v období velkého sucha. Ve stadiu dvou listů můžete česnek mírně přihnojit Cereritem. Pokud objevíte zakrnělé rostliny, budou pravděpodobně napadeny háďátkem (o tomto škůdci viz níže) – ihned je celé vyryjte a spalte.

Zdroj: Pěstování česneku pro začátečníky
Zveřejněno dne: 24.7.2015

JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Vaření s česnekem

Při přípravě potravin dělá chuť česneku doslova zázraky. Chuť a ostrost syrového česneku se liší v závislosti na odrůdě. Všechny druhy česneků při vaření změknou. Česnek můžeme přidávat do polévek, dušených i smažených pokrmů. Zkuste ochutnat: celé stroužky osmažíte na olivovém oleji s trochou soli a pak jimi potřete topinku.

Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno dne: 29.4.2013

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Česnek v soli a sádle

Potřebné množství česneku vyloupejte, nechte stroužkům košilku, naházejte do „sádláku“, překryjte plátýnkem a uložte do spižírny. Stroužky postupně odebírejte z hrnce dle potřeby a vždy povrch uhlaďte, aby stroužky česneku nevyčnívaly. Sádlo z česneku se dá následně použít do pokrmů. Čerstvý chléb namazaný tímto sádlem, posypaný cibulí a trochou kmínu, s kyselou okurkou, to je opravdu delikatesa.

Česneková pasta se sádlem je další možnou variantou: Nadrtíte česnek, který zamícháte do povoleného sádla a nalijete do skleničky s uzávěrem. Požíváte, tam kde je potřeba utřený česnek.

Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno dne: 14.9.2017

UCHOVÁNÍ ČESNEKU

Česnek se solí – česneková pasta

Ingredience: 1 kg česneku, 350 g soli

Postup: Česnek oloupeme, umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl a dobře promícháme. Nalijeme do sklenic a uzavřeme víčky. Uchováváme v chladu, nejlépe ve spodní části ledničky.

TIP: Aby vám česnek nezezelenal, je nutné stroužky podélně rozříznout a důkladně vyjmout klíček – střed česneku. Pokud necháte jen kousíček, dojde ke zbarvení obsahu!

Zdroj: Uchování česneku
Zveřejněno dne: 14.9.2017

POSTŘIK ČESNEKU

Postřik z česneku

Česnek je proslulý svými antimykotickými účinky – obsahuje látky, které chrání před houbovitými chorobami. Často se tedy sám používá jako výchozí surovina pro výrobu postřiku, a to proti bramborové plísni či na ochranu rajčat.

Zdroj: Postřik česneku
Zveřejněno dne: 10.4.2018

POSTŘIK ČESNEKU

Ochrana česneku před škůdci

Z chemických přípravků lze proti houbomilce použít Karate se ZEON technologií 5 CS (0,6 l/ha, 0,1 %), Reldan 50 EC (0,6 l/ha, 0,1 %) nebo Reldan 22 (1,2 l/ha, 0,2 %). Tyto přípravky se poprvé aplikují ihned, jakmile teplota vzduchu dosáhne po tři dny 10 stupňů Celsia (většinou v březnu), podruhé za 14 dní po prvním ošetření. Z herbicidů se dá na česnek použít například Stomp, herbicidy však snižují výnosy česneku.

Zdroj: Postřik česneku
Zveřejněno dne: 10.4.2018

JAK PĚSTOVAT ČESNEK

Když česnek žloutne

Žluté listy u česneku jsou běžný jev, který mnozí považují za hrozbu. 6loutnutí česneku může být způsobeno například tuhou zimou, střídání mrazu a tepla v zimě a na jaře. Také mírný nedostatek živin nebo půdní nerovnováha mohou způsobit žluté listy u česneku. Stejně tak i příliš mnoho nebo příliš málo vody. Obvykle se není třeba strachovat, žluté listy u česneku jsou normální. Nicméně, žluté pruhy na listech, skvrny, flíčky, stočené listy, zahuštěné listy, fialové žíly na listech, nebo jiné abnormality ukazují na něco vážnějšího, například: půdní nedostatky, napadení hmyzem, parazitární onemocnění nebo plísně.

Zdroj: Jak pěstovat česnek
Zveřejněno dne: 29.4.2013

ČESNEK KUCHYŇSKÝ

Kolik česneku jíst pro zdraví

Každý člověk by měl sníst jeden až tři stroužky česneku denně, buď s vhodným jídlem anebo rozmačkaný česnek zapít vodou. Ne více, protože ve vyšších dávkách česnek dráždí žaludek a ledviny. Kvůli jeho chuti není vhodné česnek přidávat do čajů.
 

Zdroj: Česnek kuchyňský
Zveřejněno dne: 1.8.2012

diskuse k tomuto tématu

Re: skladování česneku

uskladnění česneku do sklenice ze solí

více >>

skladování česneku

Slyšela jsem o možnosti uskladnění česneku tak,že se rozebere palice na stroužky,do sklenice se dá 1cm...

více >>

Re: uskladneni cesneku

Důvod zezelenání rozmačkaného česneku je jednoduchý - příliš nízká teplota při uskladnění. Když se česnek...

více >>

zahrada bazalka na uskladnění používá se i květ

bazalka na uskladnění - úpoužívá se i květ? Ukládám do krabičky a mrazničky.Děkuji za odpověď.

více >>

jak uchovat brambory zimu

jak uchovat brambory přes zimu,aby nepomrzly?

více >>

další diskuse   

nabídka obchodu

Energy Grepofit spray 14 ml

Energy Grepofit spray 14 ml

Grepofit spray je bioinformační přípravek s obsahem exktraktu z grapefruitových jadérek, česneku setého a propolisu. Působí proti širokému spektru virů, bakterií a plísní (Candida Albicans). Ideální pro období chřipek a zimních infekcí. Obsahuje extrakty z grepových jadérek, které jsou klinicky ověřeny. Spray je vhodný pro cílené působení v dutině ústní, kde se nemoc poprvé projeví škrábáním v krku...

Cena: 231 Kč
Koupit  koupit

Neobotanics ČESKÁ CHLORELLA 90 g

Neobotanics ČESKÁ CHLORELLA 90 g

Jeden z nejkvalitnějších výrobků v ČR! Neobotanics® ČESKÁ CHLORELLA je 100 % čistá sladkovodní řasa, která patří mezi tzv. „zelené superpotraviny“, které mají vynikající nutriční vlastnosti. Obsahuje vysokou koncentraci bílkovin, antioxidantů, karotenoidů, chlorofylu a široké spektrum vitaminů, minerálů a stopových prvků. Chlorella je v práškové formě a lze ji užívat jako nápoj a k přípravě pokrmů....

Cena: 436 Kč
Koupit  koupit

Energy Imunosan 90 kapslí

Energy Imunosan 90 kapslí

Doplněk stravy. Bioinformační přípravek obsahující kombinaci učinných exotických hub a extraktů. Mezi vyjímečně účinné složky patří zejména houba Agaricus blazei murill, zvaná "Zlatý žampion". Imunosan harmonizuje především energetickou dráhu sleziny, tlustého střeva, plic, ledvin, močového měchýře, jater, žlučníku, osrdečníku a tří zářičů. Je bezpečný pro diabetiky, lidi s vysokým krevním tlakem,...

Cena: 555 Kč
Koupit  koupit

Barny´s ALOE tropic™ gel po opalování 100 g

Barny´s ALOE tropic™ gel po opalování 100 g

Aloe vera gel od Barny´s na sluncem podrážděnou pokožku v biologicky aktivní kvalitě. V zahraničí se nejčastěji po slunění používá gel z aloe vera. Proč? Protože prostě funguje. Vyzkoušejte ALOEtropic™ a budete překvapeni jeho chladivým účinkem a blahodárným působením na po slunění podrážděnou pokožku, kterou okamžitě zklidní. Varování: Pouze pro zevní použití! Zamezte kontaktu s očima! Nepoužívejte...

Cena: 138 Kč
Koupit  koupit

Energy Celitin 90 kapslí - cévy, paměť, mozek

Energy Celitin 90 kapslí - cévy, paměť, mozek

Doplněk stravy, obsahauje kombinaci lecitinu a extraktu z Ginkgo biloby. Celitin je bioinformační přípravek obsahující originální kombinaci lecitinu a extraktu z Ginko biloby. Ginko biloba přispívá k vyvážené nervové činnosti a podporuje duševní rovnováhu. Složení 1 kapsle: Lecitin (1 000 mg), želatinová kapsle, glycerin – zahušťovadlo, sójový olej, extrakt z jinanu dvoulaločného (60 mg), voda, hydrogenizovaný...

Cena: 255 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Intimní mýdlo BIO - Candi BIOTIX (200ml)

VITALIS Intimní mýdlo BIO - Candi BIOTIX (200ml)

Produkt pro ženy, s obsahem nejčistších éterických olejů, chrání tento balzám kůži a sliznice. Zabraňuje vzniku podráždění. Jemné a přírodní čistící balzám je zvláště vhodný pro intimní hygienu a pomáhá udržovat vyváženou hydrataci pokožky. Nemění fyziologickou bakteriální flóru. Aplikace: Pouze pro vnější použití. Chcete-li použít externě celé intimní oblasti. Specifický výrobek vhodný pro časté použití....

Cena: 279 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Vonné oleje Pro volné dýchání 100 ml - spray

VITALIS Vonné oleje Pro volné dýchání 100 ml - spray

Volně dýchat - doma jako na horách! Vůně volné dýchání stimuluje vzduch a zanechává příjemnou vůni čistoty a svěžesti. Obsah: sibiřská jedle, ravensara, eukalyptus, tymián, máta peprná, cypřiš Aplikace: Nastříkejte v pokoji několikrát denně. Ideální pro obývací pokoje, kanceláře, školky, auto, ložnice, ...  ...

Cena: 289 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Intimní mýdlo VITAL BIOTIX (200ml)

VITALIS Intimní mýdlo VITAL BIOTIX (200ml)

Jemné mýdlo pro intimní hygienu s příjemnou vůní. Ideální pro každodenní péči pro ženy i muže. Obsahuje rostlinné extrakty, které pomáhají udržovat fyziologickou rovnováhu sliznice. Řada VitalBiotiX ® je charakterizována přítomností éterických olejů a extraktů z grapefruitových jadérek (neobsahuje žádné další rozpouštědla ).  Candi Biotix - řada pro imtimní péči Candi Biotix je odpovědí od Vitalis...

Cena: 239 Kč
Koupit  koupit

Paul Mitchell Lavender Mint Moisturizing Conditioner 300 ml

Paul Mitchell Lavender Mint Moisturizing Conditioner 300 ml

Hydratační kondicionér pro suché a oslabené vlasy s výtažky máty a levandule. Regenerační péče pro vlasy i smysly. Vhodný pro náročné klienty. Vhodný i pro muže díky osvěžující kombinaci léčivých bylin. Paul Mitchell - Lavender Mint Moisturizing Conditioner 300 ml Léčivé byliny pro dokonalou péči. Levandule uvolňuje úzkost a stres, kým máta revitalizuje ducha a osvěžuje celkový vzhled. Jejich vyvážená...

Cena: 560 Kč
Koupit  koupit

VITALIS BIO obličejový olej (50 ml) - pro suchou a citlivou pokožku

VITALIS BIO obličejový olej (50 ml) - pro suchou a citlivou pokožku

To nejlepší složení přírodních látek pro intenzivní péči suché a citlivé pokožky. jemná směs olejů nezatíží, ale dokonale hydratuje a zvláčňuje pokožku. Evropská pečeť nejvyšší kvality přírodní kosmetiky ICEA N ° Růže a kadidlo ( pryskyřice ), arganový olej a opunciový olej zvláční pleť a dodají sametový lesk. Pro suchou a citlivou pleť. Obsah: pupalkový olej, kadidlo ( pryskyřice ), arganový olej,...

Cena: 948 Kč
Koupit  koupit

Paul Mitchell Lavender Mint Moisturizing Shampoo 300 ml - šampon hydratační s levandulí

Paul Mitchell Lavender Mint Moisturizing Shampoo 300 ml - šampon hydratační s levandulí

Hydratační šampon pro suché a oslabené vlasy s léčivými výtažky máty a levandule. Regenerační péče pro vlasy i smysly. Vhodný pro náročné klienty. Péče vhodná i pro muže. Paul Mitchell - Lavender Mint Moisturizing Shampoo 300 ml Léčivé byliny pro dokonalou péči. Levandule uvolňuje úzkost a stres, máta revitalizuje ducha a osvěžuje celkový vzhled. Jejich vyvážená kombinace poskytuje dokonalou péči pro...

Cena: 480 Kč
Koupit  koupit

Nu Skin hand lotion - hydratační emulze na ruce 125ml

Nu Skin hand lotion - hydratační emulze na ruce 125ml

Uklidněte vaše suché a popraskané ruce a dopřejte jim jemnost a výživu. Toto lehce vstřebatelné složení obsahuje hydratační pantenol, elastin, vitamin E a aloe vera. Dodání je do cca 5-7 pracovních dnů. KLÍČOVÉ PRVKY :Pantenol - patří do rodiny vitamínů skupiny B a představuje revitalizující kondicionér.  Vitamín E - známý pro své antioxidantní a hydratující vlastnosti. Aloe vera – uznávaná pro své...

Cena: 395 Kč
Koupit  koupit

Paul Mitchell Tea Tree Shave gel - osvěžující gel na holení s Tea tree

Paul Mitchell Tea Tree Shave gel - osvěžující gel na holení s Tea tree

Luxusní péče pro muže značky Paul Mitchell. Osvěžující pěnivý gel pro muže na holení s obsahem máty, levandule a čajovníkového oleje. Nedráždí pokožku, osvěžuje a hydratuje. Bohatou pěnou ochlazuje pokožku a poskytuje čisté a hladké oholení. Hydratuje a pomáhá chránit před poraněním. Díky jemné konzistenci geku je pokožka svěží a obnovená. Speciální složky pomáhají uklidnit a chránit. Tea tree olejíček,...

Cena: 560 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Masážní olej BIO pro vnitřní balanci a proti stresu 100 ml

VITALIS Masážní olej BIO pro vnitřní balanci a proti stresu 100 ml

Relaxační vlastnosti levandule, mandarinky a grapefruitu v propojení s uklidňujícími účinky exotických vůní dotvářejí jedinečný komplex, olej pro vnitřní rovnováhu. Olej z třezalky rozpustí duševní a svalové napětí. Pro dokonalý wellness pocit přispívají zejména drahocenné složky, které jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny: jsou základem vysoce kvalitních organických rostlinných olejů v kombinaci...

Cena: 359 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Masážní olej BIO pro energii a sílu těla 100 ml

VITALIS Masážní olej BIO pro energii a sílu těla 100 ml

Pro osvěžující masáž, z výtažků oleje arniky z Alp. Jalovec a jeho jedinečné aroma charakterizuje tento masážní olej. Teplá a stimulační složka rozmarýnu a cypřiše vytváří rovnováhu při masáži, kterou podporuje síla vůně citronu a grapefruitu. Aplikace: Rozetřete 1-2 kávové lžičky na pokožku. Jemně a rovnoměrně vmasírujte olej do pokožky. Ideální po osprchování nebo koupeli. Pro vnější použití.Žádné...

Cena: 359 Kč
Koupit  koupit

Konopný krém CREMCANN omega 3-6

Konopný krém CREMCANN omega 3-6

Kůže, lupénka, vrásky. Regenerační a zvláčňující krém pro každodenní péči o pleť. Dlouhodobě zvláčňuje, hydratuje a regeneruje i velmi suchou, popraskanou, ztvrdlou pokožku. Regenerační a zvláčňující krém pro každodenní péči o pleť. Použité složky jsou známy jako osvědčený prostředek pro dlouhodobé zvláčnění, hydrataci, regeneraci a omlazení i velmi suché, popraskané kůže. Vhodné i pro odlupující se...

Cena: 280 Kč
Koupit  koupit

Energy Spiron 50 ml - antiseptický sprej

Energy Spiron 50 ml - antiseptický sprej

Antiseptický a dezinfekční sprej při různých virových onemocněních, jako jsou spalničky, spála, herpes a chřipka, pomáhá při kašli a nachlazení. Osvěžuje a navozuje příjemný pocit. Obsahuje celou řadu kvalitních přírodních esencí, které působí antisepticky a hojivě, zabraňují dalšímu šíření nákazy. Dále má příznivý účinek na centrální nervový systém, uvolňuje bolesti hlavy, uklidňuje. Použití Komplex...

Cena: 295 Kč
Koupit  koupit

IMEDEEN Tan Optimiser 60 tob.

IMEDEEN Tan Optimiser 60 tob.

Doplněk stravy. Pro krásné a zdravé opálení s obsahem karotenoidů. Pro krásné opálení. Udržuje opálení a chrání pokožku.Tobolky IMEDEEN Tan Optimizer™ obsahují přírodní výtažky rostlin s originální kombinací účinných karotenoidů, které zevnitř připravují pokožku na slunce, pomáhají ji chránit proti škodlivému UV záření, zlepšují barvu opálení a prodlužují jeho trvání.Provedená studie prokázala, že...

Cena: 1380 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Masážní olej BIO pro zpevnění pokožky a proti striím 100 ml

VITALIS Masážní olej BIO pro zpevnění pokožky a proti striím 100 ml

Ideální proti striím. Zpevní postižené vrstvy kůže. Skvělá péče během těhotenství pro boky, břicho, hýždě, hrudník a vnitřní strany nohou a paží. Helichrysum, rozmarýn, Centella a Rosa Mosqueta zpevní kůži a navrátí pružnost pokožce. Exp 12/2015 Pro dokonalý wellness pocit přispívají zejména drahocenné složky, které jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny: jsou základem vysoce kvalitních organických...

Cena: 359 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Balsam CANDI BIOTIX (30ml)

VITALIS Balsam CANDI BIOTIX (30ml)

Uklidňující přírodní krém pro intimní oblasti. Díky dobrému synergického efektu z nejčistších éterických olejů, pomáhá udržovat fyziologickou integritu pokožky a zklidňuje podrážděnou pokožku. Doporučuje se při svědění a podráždění pokožky různého původu. Aplikace: Pouze pro vnější použití. Po důkladném očištění postižené oblasti, naneste dostatečné množství přípravku i několikrát denně. Účinnost se...

Cena: 299 Kč
Koupit  koupit

VITALIS Masážní olej BIO pro pružné tělo a proti celulitidě 100 ml

VITALIS Masážní olej BIO pro pružné tělo a proti celulitidě 100 ml

Tento masážní olej je ideální pro péči problémových oblastí postižených celulitidou. Centella olej dodá kůží ochranný účinek a další oleje stimulují pevnost a regeneraci kožních buněk. O tělo pečují: rakytníkové oleje, čisté éterické oleje z cypřišku, santálového dřeva a jalovce stimulují průžnost celého těla. Pro dokonalý wellness pocit přispívají zejména drahocenné složky, které jsou bohaté na polynenasycené...

Cena: 359 Kč
Koupit  koupit

Avita FEMALE CARE 60 tbl. - vitaminy pro ženy, nastávající maminky, podporu kojení a v menopauze

Avita FEMALE CARE 60 tbl. - vitaminy pro ženy, nastávající maminky, podporu kojení a v menopauze

Směs vitamínů a minerálů pro ženy v období různých hormonálních změn, zejména budoucí a kojící maminky a ženy v menopauze. Vhodný pro ženy, zejména v období různých hormonálních změn (těhotenství, kojení, klimakterium, poruchy menstruačního cyklu). ženám, zejména budoucím maminkám (plánované rodičovství) těhotným ženám a kojícím maminkám ženám pro lehčí překonání změn během klimakteria Organismus...

Cena: 324 Kč
Koupit  koupit

ACTIValoe 500 ml + Avita PROBIOTIC FIBER 60 tbl. – pro dobré trávení, očistu, regeneraci a podporu imunity

ACTIValoe 500 ml + Avita PROBIOTIC  FIBER 60 tbl. – pro dobré trávení, očistu, regeneraci a podporu imunity

Nejsilnější Aloe vera na trhu + Probiotika s vlákninou = dokonalá očista organizmu, podpora trávicího systému a imunity. Dodává energii a blahodárně regeneruje celé tělo. Avita PROBIOTIC amp; FIBER 60 tbl. Probiotika v kombinaci s vlákninou a rostlinnými výtažky pro podporu trávení. Obsahuje přírodní bylinné výtažky, které působí blahodárně pro trávicí systém. Doplněk stravy. ACTIValoe 500 ml (kúra...

Cena: 500 Kč
Koupit  koupit

VITALIS BIO obličejové tonikum inNature (200 ml) - pro suchou a citlivou pokožku s opuncií a květy kapary

VITALIS BIO obličejové tonikum inNature (200 ml) - pro suchou a citlivou pokožku s opuncií a květy kapary

Osvěžující tonikum pro citlivou a suchou pokožku. Osvěžuje a zklidňuje póry kůže. Dodá svěží energii vaší pokožce po očištění. Evropská pečeť nejvyšší kvality přírodní kosmetiky ICEA N °. Složení esencí opuncie a květů kapary revitalizují pokožku a zjemňuje tím její póry. Pleťové tonikum pro suchou a citlivou pokožku. Naneste tonikum na vatu a přiložte na pokožku. Jemně poklepejte vatu konečky prstů. Obsah:...

Cena: 749 Kč
Koupit  koupit

Barnys Celadrin mast Forte 40 g - 2 x silnější, při zraněních a bolestech kloubů

Barnys Celadrin mast Forte 40 g - 2 x silnější, při zraněních a bolestech kloubů

Inovace ve složení a funkčnosti! Účinná látka Celadrin™ v masti působí stejně jako v případě kapslí. Nová generace topikální masti se ale rychleji vstřebává + praktičtější balení v tubě. Mezinárodní federace sportovního lékařství doporučuje Celadrin krém jako jediný přípravek na klouby a celý pohybový aparát. Obsahuje látku Celadrin™ (US Patent # 5,569,676) Rychlejší a efektivnější Chladivý efekt...

Cena: 235 Kč
Koupit  koupit
Stránky o Activ Aloe

Stránky www.zbozi-kosmetika.cz
nejčtenější články

exoderil na plíseň nehtů | levandulový olej výroba | furolin a nežádoucí účinky | vodnaté puchýřky na kůži | nedostatek progesteronu příznaky | vodnaté puchýřky na těle | plíseň na stehnech

SiteMAP